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Título : | Contribución de la alimentación a base de harina de sorgo (Sorhum bicolor L. Moench) en la corrección de anemia ferropénica de niños y niñas de 2 a 6 años |
Autor : | Universidad Evangélica de El Salvador Escobar Chávez, Gloria Nancy Sanabria Aguilar, Rocío Melisa González Rodríguez, Sagrario Margarita |
Palabras clave : | Alimentación Anemia |
Fecha de publicación : | 2007 |
Editorial : | Universidad Evangélica de El Salvador |
Citación : | Revista Crea Ciencia |
Series : | 6;año 4 |
Resumen : | La anemia ferropénica es un trastorno que se origina por consumo deficiente de hierro, constituyendo un 90% de las anemias de la infancia y siendo un problema especialmente en países subdesarrollados, cómo el salvador. |
URI : | http://hdl.handle.net/10972/418 |
ISSN : | 1818-202X |
Aparece en las colecciones: | Revista Crea Ciencia (UEES) |
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